やっとアメリカ、ノースカロライナ産の大西洋天然本マグロを仕入れる事が出来ました～(^-^)やっぱり脂のノリが違います！味が濃いですよ～♪
今日はその他に昨日と同じような長崎県の釣りの小マグロも仕入れてます！こちらも見た目以上に魚が良く、脂ものっていたので助かりましたぁ(^o^)
そしてちょっと切れていたマカジキも今日入荷してます！マカジキも脂バッチリでうまそうですよ～
昨日から雨を降らせている低気圧の影響でまた海の状態が変わりそうです。マカジキはすでに切れるとの情報ですし、近海は少し切れるかもしれませんね。
大西洋も漁があれば築地に魚来ると思いますが、もうそろそろ最終便かなぁ～なんて思います。。。
