築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2008-12-25から1日間の記事一覧

☆メリークリスマス☆

クリスマス当日の今日25日、いよいよ暮れも押し迫ってきました! 競り場の状況としては、本マグロは地中海の養殖物が中心、メバチマグロも相変わらず近海物は少なく南方系が中心の構成となっております。ただ、お値段幾分高めながらマカジキがこの時期に上が…