築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2009-01-15から1日間の記事一覧

お刺身!

寒い!寒いです(>_ さて今日は昨日お伝えしました津軽海峡の大間、三厩産がこの時期には珍しく10本以上出ていましたが値段はやはり安くはないですね。当店的には『値が会わず』で仕入れませんでしたが、もうちょっと値段下げてもらえれば…と言った感じですね…