築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2010-05-06から1日間の記事一覧

見切ります!

ゴールデンウイーク明けにいきなりですが沖縄産の近海天然本マグロを見切っちゃいます!正直言いまして写真ではちょっとキレイに撮れてしまったのですが、色がボケてます(T-T)しかし、私も先ほど味見をしましたが、味は間違いなく近海の本マグロ!脂も乗って…