築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2015-12-02から1日間の記事一覧

キハダの日~♪

12月、師走とはいえ今日は水曜日・・・ やはり水曜日は強敵です(T0T) ただでさえ養殖物は水曜日は荷主さんがあまり本数出しませんが、 それに加え天然物も大西洋はついにゼロ!! 近海物は大間、三厩の津軽海峡と長崎県壱岐勝本が4.5本。 海峡は20本…