築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2016-04-19から1日間の記事一覧

インドと本マ!のみ~(^^)

今日のセリ場は養殖物が減り随分とスッキリ!? やはり養殖物が減ると普段、いかに養殖物が多いかがわかります(汗) もう本当に、そういう時代なんですよね~ 「俺は養殖マグロなんか食わないぜ!」と言っている方でも おそらくはどっかで口にしているので…