築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2017-07-25から1日間の記事一覧

脂ありすぎ(^^;;)ニュージーインド!!

今日も蒸し蒸し~の市場場内。 気温が高いより湿度が高い方がきついですね(><) そして今日は土用の丑の日!! そう・・・ウナギの日です。 だから?という訳ではないと思いますが、今日のセリ場は全体的に少なめ。。 ずーっと続いていた天然インドもつい…