築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2018-03-12から1日間の記事一覧

ガラガラ~(泣)

週末の嵐の影響、今日も続いております(泣) 見かけた天然の本マグロ、近海、輸入たしても5本もあったかどうか・・・・ 私がいつも贔屓にする荷受けは1番から養殖本マグロ。。 そのセリ番1番の高知県の養殖本マグロを仕入れたりは」しましたが(^^;;…