築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2018-07-17から1日間の記事一覧

あぢぃ~(><)

鬼のような暑さの連休明け・・・・今日もヤバい暑さですね(><) 築地の場内は魚を冷やすためのダンべやストッカーからの熱風と、 魚を照らすためのライトの熱、そして人の熱でモーレツな蒸し暑さ(T0T) 『魚冷やして人、冷やさず』 当然です(笑) なにより…