築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2021-10-05から1日間の記事一覧

デカいのばっか(T0T)

昨日は津軽海峡フィーバー!?でしたが、今日は塩釜の旋網の日!でした(笑) しかも魚体が200キロ前後中心と、小さい物探してもやっと150キロ台という・・・ ついでに言うと大西洋ジャンボもカナダ産、ノルウェー産の旋網なんてのもありましたが、 それらも…