築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2009-05-09から1日間の記事一覧

またまた

今日も相変わらずメバチマグロがとても少なくオーストラリア産が多少あったものの、まだまだ高い相場が続いております!その代わり!?と言っては何ですが、地中海の天然本マグロは今日も好調!今日はモロッコ産の大きいところを2本仕入れました。 2本とも魚…