築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2009-05-19から1日間の記事一覧

近海よりも…??

今日は昨日たくさん仕入れてあるために社長も私も仕入れの予定が無く、競り場には行かずに1日お休みしました。下手に行くとどうしても魚が欲しくなってしまうんですよね(*_*;仲買人の悪いクセです(秘)そんな訳で今日は様子見に若衆を1人派遣!やはり魚は少…