築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2009-06-30から1日間の記事一覧

巨大旋網本マグロ!

昨日とうって変わり今日は肌寒くすっかり梅雨に逆戻り!気温の変化で体調崩しがちですね。夏風邪はツラいですよね。。 昨日の境港の249キロの旋網本マグロ、今日解体しました!写真でおわかりになっていただけるかと思いますが、とにかくデカいです。巨大で…