築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2013-10-12から1日間の記事一覧

もったいな~い(ToT)

世間様は3連休中! 市場は連休前の本日・・・ こういう日に限って魚が少なくなるのは何故?? なんでしょうね~(T0T) 津軽海峡の近海物や、北大西洋のカナダ産など、 品揃えはここ最近の通りでしたが、全体的に本数が減り、 相場は「や~っぱり」高くなっ…