築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2019-02-16から1日間の記事一覧

捕まっちゃった(^^;;)

2月もど真ん中の週末土曜日・・ 何度も言いますが(^^;)冷たい食べ物のお刺身物というのは毎年 この2月という寒い時期には売れ口が悪くなります。。 これはホント『毎年』のことなので、まぁルーティーンと言えば ルーティーンなんですが・・・・ そん…