築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

春の嵐!!

昨日の強風と西日本の悪天候・・・
やはり影響は出てしまいますね~
今日は火曜日の近海のものは本マグロは少なく
メバチは小さいサイズの「だるま」ばかり。
だるまは火曜日の水揚げですかね~??


ということで今日のセリ場は輸入物と養殖物ばかり。
輸入はニュージーインド産の本マグロとインドが合わせて5・6本。
メバチケープタウンやオーストラリアなど、こちらは数もそこそこ・・・
でしたが、近海のものが無いことと時化の影響で明日の入荷も数は
見込めない事もありで相場の方はとにかくの高値!!
こういう時ってセリ番の後の方が結果、高くなるいわゆる
『尻っぱね!』
しちゃうんですよね~(><)

ということで今日は養殖物以外、なにも買えず、
在庫していた天然本マグロとメバチは朝一でご注文いただき完売!
午前6時にはダンべの中はマカジキと養殖本マグロのみという状況。。



マカジキは入荷量も減っていますが、品物はまだ良いものがありますね(^^)
ただ、もうそろそろ・・・今月いっぱいですかね~??


海が時化ているので小物類もかなり無いようですね。
今年は冬からずーっと時化に泣かされておりますが、
春になってもまだ・・・まぁ~相手は自然ですからね。。
しゃーないです(;;)


明日も少なそうですね~(T0T)
輸入頼みかな??