築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

フィーバー☆


日本海各地で本マグロ上がってます!大漁です♪旋網漁ですので大取りの為身が柔らかめですが、脂乗ってて美味しいですよ~(^-^)そしてなんと言っても安いのが魅力です♪メバチマグロよりもお安くなってます!!

先日、冷凍マグロ船の減船が発表され、冷凍マグロの相場が上がる一方の最中、近海でこれだけ天然の本マグロが上がっているというのが…なんとも皮肉ですね。。。