築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2013-03-19から1日間の記事一覧

自然にゃ勝てません・・・

陽気がすっかり春めいてきましたが、春といえば風! そして風といえば時化!! という訳で、今日はさらに近海物・・・減ってしまいました。 さらに今日は頼みの輸入も少なく、せり場全体の本数が非常に寂しい状況でした。。 さらにさらに!!養殖物にバチも…