築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2025-06-19から1日間の記事一覧

だいぶ減った~(><)

今朝セリ場へ入ると意外とマグロ自体は本数あったんですが魚体はあまり大きくなく 遠目にすぐ「インド多いな~」と(^^;) 今までたくさん出ていた日本海の天然本マグロ・・・いよいよ減ってきました。 それに伴って相場も高くなってきてます!ただこれは…