予想していた通りといいますか、まぁ普通にちょっと気にしていればわかるんですが、火曜日～水曜日にかけての強風の影響でかなり時化たものと思われます（＾＾；）
ということで今日は太平洋岸は塩釜や銚子の延縄は幾らかありましたが旋網はゼロ。
ですが日本海側にはあまり影響はなかったようで、今日も京都のデッカイ定置網が何本くらいかな～？？けっこう出てました。本数で言えば銚子といい勝負だったかもしれませんが、何せ魚体がデカいんで存在感が（＾＾；）
ただびっくりしたのはついこの前までは日本海の定置といえば「養殖？？」と見間違えるほどの脂の乗りだったんですが、今日出ていた中の半分くらいはすっかり脂も抜けてしまい魚体も細いものとかも混じってましたね。
「こんなに短期間で魚変わるかー」って思うほど、急に魚が変わったんでちょっとビックリ！マグロという魚は環境の変化の非常に敏感でとても神経質な魚なのですが、それにしてもいきなり魚変わりすぎだろー・・・・という感じです。
思えば年が明けて、近海の延縄漁もいきなり魚変わったなー・・・と（＾＾；）
マグロって難しい魚ですね。。
で、今日は何を仕入れたかと言いますと、素直に銚子の延縄漁！
120キロサイズの丁度良い所を仕入れました！
カマの写真ですが、カマもこの脂です！！
そして延縄漁です。
ここの所延縄も旋網もずーっと塩釜産ばかりだったので、久しぶりの千葉県産！
思い切って頭の方の番号で買いましたが、やはり頭のマグロは物は良いんですよね～（その分￥も高いけど・・・）
腹、背、どちらも在庫ございます！！
お問い合わせお待ちしております（＾＾）
明日は今日より少ないみたいですよ。
